Assuntos Publicados


Higiene e limpeza de tudo é uma mudança que os dias de quarentena nos trazem
Cotidiano

HIGIENE E LIMPEZA NOS DIAS DE QUARENTENA

Em maior ou menor grau, todos nós temos cuidados com a higiene e limpeza, principalmente a pessoal. O que a pandemia do coronavírus e a Covid 19 nos trouxeram nestes dias de quarentena é uma preocupação muito ampliada com a higiene e limpeza do que entram em nossas casas. Tomemos como primeiro exemplo as frutas. Antes, elas eram lavadas e isso bastava. Hoje, com a pandemia, não. É preciso higienizá-la submetendo-as a uma solução de água sanitária com água e, depois, lavá-las, secá-las e, em alguns casos, ainda usar o álcool para completar a limpeza. CALÇADOS Outro bom exemplo são

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A amizade e solidariedade de um feirante tem nos ajudado nesses dias de quarentena
Coletivas

SOLIDARIEDADE E AMIZADE NOS DIAS DE QUARENTENA

A solidariedade e a amizade devem sempre ser destacadas. Nos dias de quarentena, elas se tornaram símbolo de quem se importa com os outros, principalmente com quem está em casa, em isolamento social. É o que acontece, no nosso caso – meu e de minha esposa – em relação a um dos feirantes de que somos frequeses. Na verdade, é minha esposa que é freguesa. Eu não frequentava feiras e só conheço os feirantes de quem compra por referência. Mas, digo logo, pretendo mudar essa posição quando a pandemia nos deixar viver um novo normal, participando mais nas atividades de

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Café da tarde com bolo de banana, castanhas do Pará e cacau, caseiro e primeira experiência
Coletivas

CAFÉ, BOLO DE BANANA E CACAU E OS DIAS DE QUARENTENA

Os dias de quarentena estão provocando mudanças de hábito e, no meu caso, um deles é o café da tarde, um cafezinho rápido que faz um pequeno intervalo no dia. Ele tem se repetido e trouxe outras novidades: o pão caseiro de fermento natural e, nesta semana, o primeiro bolo, feito com banana, castanhas do Pará e cacau. Já disse aqui que me aventurei no pão caseiro, colocando de lado uma longa vida de não envolvimento com coisas da cozinha. Fiz meu primeiro fermento natural e o estou usando. O resultado, até agora, tem sido bom e estou muito satisfeito

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As pequenas cenas do cotidiano nos ajudam a navegar nesses dias de quarentena
Cotidiano

AS CENAS DO COTIDIANO NOS DIAS DE QUARENTENA

O nosso cotidiano é feito de muitas cenas de nosso dia a dia e não mudou nos dias de quarentena. É o problema no trânsito, a conversa de alguém, o encontro com o conhecido, a observação de detalhes que não tínhamos visto antes, o encontro inesperado, as flores na natureza e comportamento errático dos humanos. Vivemos – e não é diferente nos dias de pandemia – no micro. E são as pequenas coisas que nos chamam a atenção. Sim, o macro mudou. Estamos no isolamento social – pelo menos uma parte da população, aquela que pode. Mas isso não nos

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Comida é importante para a saúde, assim como os exercícios físicos nos dias de quarentena
Cotidiano

COMIDA E SAÚDE NOS DIAS DE QUARENTENA

A comida é um fator importante na nossa saúde e não é diferente nos dias de quarentena. Só que, se acreditarmos nas estatísticas, nós brasileiros temos comido muito mais durante o isolamento social. Talvez seja mesmo como alguém já disse: vivemos como pinto de granja. Se apagam a luz, dormimos. Se a acendem, comemos. Aqui em casa estamos chegando aos 80 dias de isolamento social e, no caso da comida, sim houve algumas mudanças, mas ainda estamos seguindo os conselhos de Michel Pollan, que nos recomenda não comer nada que nossos avós não reconhecessem como comida. O que ele diz

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Ruas de lóquios, viagens e lembranças nos dias de quarentena
Cotidiano

VIAGENS, LEMBRANÇAS E OS DIAS DE QUARENTENA

Gosto de viajar e as viagens que já fiz me deixaram ótimas lembranças. Com os dias de quarentena, determinados pela chegada do coronavírus e da Covid 19, virá um longo tempo que iremos ficar longe de um avião e de viagens, pelo menos as mais longas. Pode até ser que um pequeno grupo não se enquadre nesse cenário, mas no meu caso, a perspectiva é que o “novo normal” só aconteça após a chegada da vacina contra o vírus e a imunização pessoal e coletiva. Ao falar de viagens, algumas superam nossas expectativas e o que vemos nos deslumbra. É

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Falta empatia e sobra egoísmo em muita gente no caso do coronavírus
Cotidiano

EMPATIA, EGOÍSMO E OS DIAS DE QUARENTENA

A epidemia do coronavírus nos pegou – e ao mundo – de surpresa e um dos aspectos que ela tem revelado é a falta de empatia de boa parte da população, que não está nem aí para o que aconteça com outros seres humanos, como mostram esses dias de quarentena. Estas pessoas acham que o mundo gira em torno de seu umbigo e, por isso, se julgam o centro do universo e são as únicas que importam. O resto que se lixe. Temos no mundo ícones desse comportamento, como o presidente Donald Trump e alguns poucos líderes mundiais. Infelizmente, o

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Nos dias de quarentena acabei me tornando aprendiz de padeiro e fazendo pão de fermentação natural
Cotidiano

APRENDIZ DE PADEIRO NOS DIAS DE QUARENTENA

Fui eu que fiz! Posso dizer que, nestes dias de quarentena, estou experimentando algum sucesso como aprendiz de padeiro. E digo isso por não ter, ao longo da minha vida, aprendido as habilidades da cozinha, o que vem, pelo menos é o que me digo, do fato de ser filho único. Com a pandemia, o coronavírus e a Covid 19, achei que era uma boa hora de aprender e participar mais na vida da casa. Tenho participado, nos mais de 60 dias de isolamento social ou físico, das atividades da casa, oferecendo ajuda, já que estamos somente eu e minha

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Na pandemia, é preciso assistir aos despossuídos no Brasil e não a quem já tem privilégios
Cotidiano

PRIVILÉGIOS, DESPOSSUÍDOS E OS DIAS DE QUARENTENA

No Brasil, tem uma boa moradia e rendimentos é um privilégio. O país, como sabemos, tem uma multidão de despossuídos, aqueles que lutam no dia a dia para sobreviver, ganhando hoje o que irão gastar hoje mesmo e o fazem sem saber como será o amanhã. Com a pandemia do coronavírus e a Covid19, a situação se agravou e um dos indicadores é o cálculo do Governo Federal de a renda básica emergencial aprovada pelo Congresso Nacional chegar, no final, a 80 milhões de pessoas. Ao completar 60 dias de isolamento social – algo impensável há pouco tempo – tenho

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Jacinta Arden, Sanna Marin e Mette Frederiksen, as mulheres que agiram rápido no combate ao Covid19
Cotidiano

MULHERES, PANDEMIA E OS DIAS DE QUARENTENA

Existem poucas mulheres que, no mundo, lideram países. Mas são delas que nestes dias de quarentena e de pandemia que vem os melhores exemplos. No comando, agiram rápido, tomaram as medidas necessárias, ouviram a ciência, conversaram com a população, explicando a seriedade do coronavírus, e controlaram a Covid19 em seus países. Essas mulheres, que governam a Nova Zelândia, Finlândia, Noruega e Dinamarca, mostraram a diferença que faz uma ação rápida, uma política segura e a conquista da confiança da população para combater o vírus. E elas também se contrapõem a países como o Brasil, onde o negacionismo da ciência e,

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