Acho que nunca disse, mas tenho uma dieta complicada, como meio que frugalmente e já há algum tempo optei pelo que as pessoas chamam de “alimentação saudável”. Não que não me permita, às vezes, comer diferente. Mas se faço isso de modo contínuo, pago o preço de problemas digestivos, que não são agradáveis.
O que quero dizer, na verdade, é que o chamado os sanduíches estão meio distantes da minha dieta. Primeiro, por não gostar muito deles, seja do McDonalds, Bobs ou outro qualquer. Depois, pelo fato de se os comer, vou ter problemas. Então, acabo fazendo uma opção diferente, comendo uma salada, uma carne grelhada e pouco, bem pouco, dos outros alimentos.
Mas este post não é para contar minhas aventuras alimentares, mas para falar do hábito que vemos, todos os dias, ao frequentar, por exemplo, a praça de alimentação de um shopping. O que se vê, olhando-se à esquerda, à direita, para frente ou para trás, são filas nas lanchonetes que oferecem estes suculentos sanduíches, cheios de gordura trans, com carne processada, um queijo bem gorduroso e batatas fritas – bem fritas, por sinal – em muita gordura. E para completar a dieta um copo bem grande de refrigerante, na maioria das vezes Coca Cola. Tudo bem saudável, não?
Mas existem exceções – e não é o meu caso, não. Um dia desses, na hora do almoço, próximo à minha mesa sentou-se uma família: pai, mãe, um casal de filhos e a avó. Quando os vi chegar, pensei: Mais crianças que vão comer um sanduíche. E, por causa disso, fiquei observando-os. Primeiro, a mãe e a avó se levantaram. Pouco depois, voltaram sem sanduíches. Achei estranho, mas esperei.
Um pouco depois a menina, a filha mais velha, também se levantou. E voltou rapidamente reclamando de uma fila grande e de que não tinha o que ela queria. O menino a acompanhou e voltou também sem nada comprar. Depois, foi o pai. Saiu para comprar um chope, voltou, sentou-se e tornou a sair para fazer um prato onde só tinha carne. Certamente o tira-gosto para acompanhar o seu chope.
Com a filha reclamando que não ia a um dos restaurantes por estar com vergonha, o pai acabou se levantando de novo e indo ver se tinha o que a filha queria. Voltou, logo depois, sentou-se novamente e virou para a filha, afirmando:
– Não, ali é só pra lanches. Eles só têm sanduíches.
Fiquei agradavelmente surpreendido, mas não sei como a história acabou e o que, no final, as crianças comeram. Me parece que não foram sanduíches, a ver os primeiros movimentos que fizeram. Também do lado dos pais não houve nenhum incentivo para que fossem ao McDonalds, por exemplo.
No tempo que acompanhei a família, lembrei-me de minha infância, com minha mãe dizendo que tinha de almoçar e jantar, não comer um sanduíche, pois ele não era uma refeição e não a devia substituir. Bem ao contrário do que hoje afirma a propaganda das várias redes que investiram para alimentar mal a população.
17 Respostas
É na minha infância, ela dizia” Coma a verdura…esses legumes não vão ficar no prato…vão?, nada de doces tão cedo!…enfim cuidava de minha alimentação como um sargento das tropas…Aà que saudades Lino vc não tem noção, ainda m,ais hoje com meus problemas! abração amigo!
Oi Lino!
Ainda bem que nem tudo está perdido neste setor, apesar da enorme propaganda a favor do fast food, ainda sobra um pouco de bom senso. Ainda bem.
beijos e boa 4 feira,
Eu também, na minha criação aprendi que hamburgues e fast food são só lanche, almoço e janta são sagrados feijão e arroz, macarrão de domingo, e tal.
Mas o que eu mais extranho nas praças de alimentação (diferente da internet) é o isolamento, você fica sozinho no meio de um bilhão de pessoas, tem pessoas almoçando do seu lado é como se não existissem. Muito mal, falamos com quem nos atende e olhe lá.
Eu tambem controlo minha alimentacao. Sanduiche so em ultimo caso, quando nenhuma outra opcao eh possivel.
Mesmo nos fast foods hoje em dia, pelo menos aqui na Inglaterra, existem opcoes mais saldaveis, como uma salada ou um pao integral com queijo branco, tomate e manjericao. Dessa forma, comer saudavel eh apenas uma questao de consciencia e educacao…
O fato eh que importamos tudo o que vende nos EUA, na epoca dos sanduiches comiamos sanduiches, agora que eles comem coisas diet e light, certamente iremos, como bons doutrinados, comer o que eles comem mais cedo ou mais tarde.
Uma coisa eh certa… nao ha nada melhor e nem mais saudavel que o arroz com feijao, o franguinho assado e uma bela salada de verdura e legumes. Fruta o dia inteiro… so pegar no pe 🙂
Oh my gosh!!!! Sou viciado em McDonald’s, coca cola e chocolate. Com certeza, alimentação saudável passa bem longe de mim.
Tenho dois filhos adolescentes, nunca castrei até porque é impossÃvel controlar o que comem quando estão com amigos, contudo o que vale é o exemplo dado em casa. Hoje meus filhos sabem dosar entre um fast food e a comida natural.
Lino, veja só: tenho um sobrinho-neto que adora batatas fritas e, por não sofrer nenhuma repressão dos pais, hoje está tendo de submeter-se a uma dieta, para não ficar obeso. Isto aos sete anos de idade. Bons tempos os da nossa infância, quando se comia comida de verdade e variada.
Um abraço.
Olá.
Boa ideia e alimentação da boa.
Parabéns.
Que bom ver experiências deste tipo, ainda existe uma luz no fim do túnel. A alimentação é a base de tudo, a vida gira em torno da alimentação. Se for boa, vida saudável e ótima disposição, se não, o preço será cobrado mais tarde.
E sua mae tinha razao! Infelizmente criancas e adolescentes preferem optar pelo sanduiche, as batatas fritas ( pra la de requentadas nesses MacDonalds da vida!) e refrigerantes.Eu, quando muito como um sanduiche natural de frango ou atum no Bobs e mais leve,de mais facil digestao e alimenta do mesmo jeito!
As gerações mais antigas sabiam o q era alimentação correta por isso viviam mais.
Big Beijos
Olá Lino!
Eu aprendi (a duras penas) a evitar o fast food. Mas isto foi ótimo pois adoro frutas e verduras e tudo na maioria cru. Realmente é de estranhar que alguém não peça sanduba, principalmente jovens.
Beijo!
Lino..então vc ficaria surpreso vendo meu filho (quase 3 anos) comer..rs..
Ele nao gosta de lanche..nao adianta! só come se estiver morrendo de fome e o lanche for a unica opção..rs,, confesso q batata frita é o fraco dele..mas só acompanhadas de um prato de arroz e feijão..rs, e refri ele nao toma..ele gosta de suco..e qdo vamos ao shopping todos ficam admirados…é suco e comida!!
mas acho que um pouco a culpa é minha.. desde bebe nele come bem..frutas, legumes e o “arroz c/feijão”, sucos..acho q influenciou..sei lá..
Bjos..
Estes lanches tentadores sempre acabam nos fazendo sentir algum desconforto. Pesa muito e nos deixa sem ânimo. Bom, quando as crianças descobrem o sabor e a energia da alimentação saudável.
abraço, garoto
Não como sanduÃches, nunca gostei. Atualmente, com toda a propaganda, quem não come sanduÃches destas grandes redes é considerado quase como um lunático. Porisso existem tantas pessoas obesas.
Abraços.
tn tenho probelmas de digestao, e estou fazendo uma dieta de reeducaçao alimentar. Tenho me sentido bem.
bjs
Olá, Lino, assunto muito bom. Felizmente, na minha infância no interior, não existia essa coisa chamada sanduÃche, a gente sentava na mesa pra comer alimentos bem cozidos, preparados na casa, nada nada industrializado. Meu pai e minha mãe estranharam a comida da cidade, com o pão entrando no café e outros, pão cheio de fermento e outros ingredientes duvidosos. Bendito inhame, cuscuz, macaxeira, batata doce que entravam na primeira refeição do dia e também na noite. Minha mãe fazia a coalhada do leite fresco. Manteve esse hábito até o último dia. Nada de iogurtes da indústria, nem lanchinho. Era comer bem e viver melhor. Procuro manter a presença predominante de legumes, folhas e frutas, coalhada caseira, com isso me abasteço, garantindo ótima digestão. Parabéns a vc pela sua escolha. Abraços.