O que você acha de vírus e bactérias? Antes de pensar no assunto saiba, com garantia da ciência, que neste exato momento mais de 100 trilhões estão vivendo no seu corpo, transformando-o em um vasto condomínio – um assunto já abordado em A vida em condomínio. O próprio corpo humano, de acordo com a ciência, cria as condições para que estes organismos microscópios, que não vemos, mas que nem por isso estão ausentes do nosso microbioma, cresçam e se expandam. O fato é que, sem sabermos ou sentirmos, eles estão trabalhando, colaborando ou ajudando no bom funcionamento do corpo humano.
O que me fez voltar à questão foi um longo artigo do professor Michael Pollan na revista do New York Times. Para quem não conhece, Pollan é um dos maiores especialistas em alimentação, com vários livros publicados sobre o assunto, mostrando o que devemos comer e como devemos comer para não só permanecermos saudáveis, mas para evitar a obesidade e outras doenças que infestam a humanidade. Pois bem, no artigo, ele discorre sobre a descoberta feita de que o seu corpo não era dele, somente, mas um condomínio para trilhões de outros “seres”, formando um bioma que é fundamental para o equilíbrio do nosso corpo.
Mas onde estão estes “bichinhos”. O sequenciamento genético de Pollan mostrou que elas estão por todo o corpo: na pela, na boca, no nariz, nos ouvidos, nos órgãos sexuais e internamente, nos intestinos e nas próprias células. Aparentemente – e esta é uma conclusão minha, pois Pollan não fala nela – o corpo humano não funcionaria sem o condomínio. Veja-se o caso da digestão, por exemplo. Sem as bactérias, teríamos dificuldades para digerir muito do que comemos. E o mesmo ocorre com outras funções.
O que a genética revela, por outro lado, é que este microbioma pode ser usado até como tratamento, pegando-se parte dele, em quem é saudável, e transferindo-o para quem tenha problemas. Existem experiências bem sucedidas neste campo, o que nos mostra como o “condomínio” é importante, mesmo quando por alguma disfunção ou desequilíbrio, acabamos tendo problemas, causados pelas bactérias que não são do “bem”. Sim, elas existem e também estão no nosso corpo, ficando à espera de que algo dê errado e com isso, entrarem em ação.
No final, por ser seu tema, Michael Pollan leva a questão para o lado da alimentação, mostrando como é importante comermos de maneira saudável, até para oferecer ao nosso microbioma o que ele precisa para manter o equilíbrio do corpo humano. Ao concluir, lembra que embora não conheçamos muito do funcionamento desse microbioma, conhecemos bastante dele, o que nos dá indicação do que fazer. E mais uma vez ressalta que um dos principais passos é a alimentação, fundamental para os seres humanos.
Depois de tudo, me diga: Como é que você está cuidando do seu condomínio?
