Etiquetas: fazer pão

Quatro meses de isolamento social

15

jul2020
O dia amanheceu frio, nublado e chovendo, atípico para o clima da Grande Vitória, e com ele veio um marco: hoje é o dia dos quatro meses de isolamento social. A tal da “gripezinha” já infectou oficialmente 2 milhões de brasileiros e já matou quase 80 mil – nos dois ... Leia Mais
15/07/2020Lino Resende
Pão de castanha e uvas passas nos Dias de Quarentena

08

jul2020
Fazer pão caseiro e saudável, contrapondo-se ao industrializado vendido em padarias e supermercados, envolve um bom tempo de espera, bem maior do que trabalhando ingredientes e a própria massa. Cada pão é diferente e também são diferentes os tempos de espera, que envolve fermentação, descanso, preparação, pesagem dos ingredientes e ... Leia Mais
08/07/2020Lino Resende
café, bolo de banana e os dias de quarentena

11

jun2020
Os dias de quarentena estão provocando mudanças de hábito e, no meu caso, um deles é o café da tarde, um cafezinho rápido que faz um pequeno intervalo no dia. Ele tem se repetido e trouxe outras novidades: o pão caseiro de fermento natural e, nesta semana, o primeiro bolo, ... Leia Mais
11/06/2020Lino Resende
Cenas do cotidiano e os Dias de Quarentena

05

jun2020
O nosso cotidiano é feito de muitas cenas de nosso dia a dia e não mudou nos dias de quarentena. É o problema no trânsito, a conversa de alguém, o encontro com o conhecido, a observação de detalhes que não tínhamos visto antes, o encontro inesperado, as flores na natureza ... Leia Mais
05/06/2020Lino Resende
Internet, coisas boas e dias de Quarentena

30

maio2020
A internet tem coisas boas e, nesses dias de quarentena, ela tem me ajudado a passar o tempo do isolamento social. O problema que temos é achar o que é bom, já que, no mais das vezes, o que encontramos é puro lixo. O coronavírus e a Covid 19 nos ... Leia Mais
30/05/2020Lino Resende
Tarefas domésticas e Dias de Quarentena

06

maio2020
Nunca fui afeito às tarefas domésticas, mas isso mudou nos dias de quarentena. Filho único, sempre tive praticamente tudo feito em meu favor, principalmente quando se tratava de tarefas caseiras. Meus pais sempre fizeram questão que eu não me envolvesse nelas e esta é uma das razões de nunca ter ... Leia Mais
06/05/2020Lino Resende