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INSETOS, COMIDA E BOA SAÚDE

De quando em vez vemos na televisão reportagens sobre longínquos lugares do mundo com hábitos alimentares que, para nós, são muito estranhos. É o caso, por exemplo, dos insetos que são comidos na China. Ou, mesmo, de alguns animais que são considerados iguarias em outras partes do mundo e que nós, brasileiros e ocidentais, em princípio, não comeríamos, torcendo o nariz para a comida e, na certa, procurando, como substituto, uma cadeia de lanchonete conhecida e apreciando um belo (?) sanduíche. No mundo da estranheza e da bizarrice, come-se de tudo. De ninho de andorinha, à barbatana de tubarão e,

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OS PRIVILEGIADOS E OS DESPOSSUÍDOS

Mais de 80% dos que vivem no mundo, vivem com até 10 dólares por dia, e se você não é um deles, considere-se um privilegiado. O planeta terra, segundo os números do Banco Mundial, é povoado por despossuídos e eles não têm educação, saúde, saneamento, eletricidade e passam fome. Não que falte alimentos, mas 20% mais ricos consomem 76% deles. Os 24% restantes sobram para o resto do mundo. E não dá para dividir com todos, acabando com a fome. Mudar a situação depende de você e de sua participação.

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