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Tenho um amigo que é médico ortomolecular. Há alguns dias, me disse que, com um simples exame de sangue, retirado em uma gota do seu dedo, é capaz de identificar o que você comeu no dia ou dias anteriores. Segundo ele, nós somos o que comemos. E isso fica evidente em um exame, determinando se o que comemos é ou não saudável e se está¡ de acordo com o nosso perfil. Como ciência é uma coisa séria, acredito nele. Mas isso não impede que tenha preferencias por um ou mais tipos de alimentos. Particularmente, como muito legumes e verduras e

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