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Por do sol no Jalapão
Viagem

JALAPÃO: BELEZA DE UMA ÁREA (QUASE) INTOCADA

“O Jalapão é bruto”. O slogan, usado por uma operadora que leva visitantes ao Parque Ecológico do Jalapão, em Tocantins, é verdadeiro, mas não revela o que a região efetivamente é: Quase intocada, muito bela, um areal imenso coberto por vegetação baixa e muita água no meio de um quase deserto. O melhor que o Jalapão oferece ao visitante é a natureza, que é diversa, bela, mas de difícil acesso, sobretudo nos pontos considerados turísticos. Se você for ao Google e procurar por “Jalapão” irá encontrar belas fotos, referências ao parque e ao que tem. É um indicativo, mas não

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Em defesa da comida nos mostra como comer de forma saudável
Cotidiano

COMA COMIDA. MAIS PLANTAS. E NÃO MUITO.

Se olharmos a história, a comida sempre teve um papel dos mais importantes na vida humana. Inicialmente, ela estava ligada à própria sobrevivência e ter o que comer e em quantidade desejável era das coisas mais importantes. À medida que evoluímos, fomos descobrindo novos meios de produzir comida, principiando pela agricultura e pela domesticação de animais, que tornou mais fácil o seu abate e, com isso, a aquisição do que necessitávamos para comer. Essa evolução nos levou aos alimentos processados e nos trouxe à realidade de hoje vivermos em um mundo de obesos, com a obesidade sendo considerada uma epidemia

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