IRMÃ, PRIMA, MADRINHA E TIA: UMA FAMÍLIA EXEMPLAR
Pode alguém ser irmã, prima, madrinha e tia ao mesmo tempo? No meu caso, pode e a consequência é a formação de uma família exemplar para a qual tenho uma enorme dívida de gratidão. Mas como é a história? Ela começa nos anos 50 do século XX e tem um desfecho agora mesmo, neste ano de 2022. Eu era cri Read More

Guia para padeiros iniciantes
Fazendo pão, o livro, é fruto da experiência de mais de dois anos como padeiro amador. Ele traz informações que irão ajudar quem quer fazer pães caseiros e saudáveis, indo de técnicas às dicas e, dessas, para receitas que já foram testadas e aprovadas. E melhor de tudo: É GRÁTIS. É só baixar o livro – em formato digital – e lê-lo no computador ou nos dispositivos móveis. Aproveite!

IRMÃ, PRIMA, MADRINHA E TIA: UMA FAMÍLIA EXEMPLAR
Pode alguém ser irmã, prima, madrinha e tia ao mesmo tempo? No meu caso, pode e a consequência é a formação de uma família exemplar para a qual tenho uma enorme Read More
ROMANCES QUE EXPLORAM O FUTURO E AVENTURAS
O planeta do futuro, O cavaleiro de Maravilha e O herói do reino têm em comum o fato de contarem histórias que envolvem, principalmente, o amor. A partir do núcleo central, eles são totalmente diferentes.
PÃO BÁSICO RÁPIDO COM FERMENTO NATURAL
Pão com fermento natural não precisa de um processo de dois dias. Ele pode ser feito em menor tempo e continuar saudável e gostoso. É o caso dessa receita que acabei de testar e aprovar.
FERMENTO NATURAL, NOVA FORMA DE MANTER
Acabei, depois de mais de um ano fazendo pães, de chegar a uma nova forma de manter o fermento natural – levain – ativo, evitando o acúmulo de descarte, um dos Read More

IRMÃ, PRIMA, MADRINHA E TIA: UMA FAMÍLIA EXEMPLAR
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ROMANCES QUE EXPLORAM O FUTURO E AVENTURAS
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