A escravidão moderna está em alta no mundo todo
No Brasil, como nos diz a história, a escravidão foi abolida no século XIX, com a chamada Lei Áurea. Foi o ponto culminante de um movimento que vinha ganhando força há algum tempo e não foi feito, como registram os historiadores, em benefício dos escravos, pessoas negras forçadas a sair de suas terras, que perderam a liberdade e foram brutalizados, humilhados e escravizados. Mas quem pensa que a escravidão faz parte ... Leia Mais
04/09/2019Lino Resende
Comida saudável: as regras e conselhos de Michael Pollan
Se olharmos a história, a comida sempre teve um papel dos mais importantes na vida humana. Inicialmente, ela estava ligada à própria sobrevivência e ter o que comer e em quantidade desejável era das coisas mais importantes. À medida que evoluímos, fomos descobrindo novos meios de produzir comida, principiando pela ... Leia Mais
13/06/2014Lino Resende
As pernas à mostra atraem freguês para cafés no Chile
Todos os lugares, por mais próximos de nós e por mais que o conheçamos, tem peculiaridades e elas, muitas vezes, só são notadas por quem é de fora. Aqui, no Espírito Santo temos uma série de expressões que só os "estrangeiros" notam, pois já fazem parte do nosso dia a ... Leia Mais
11/06/2014Lino Resende
Alimentos orgânicos não agradam à maioria das pessoas
Não sou frequentador de feiras livres - na verdade, nunca fui - e durante muitos anos compramos, para a família, verduras e legumes em um mercado, onde tínhamos fornecedor constante, que conhecíamos e que sempre procurava nos oferecer o melhor. Há alguns anos, no entanto, os mercados ficaram demodés, perdendo ... Leia Mais
09/06/2014Lino Resende
Esportes na TV: Narradores que dizem o óbvio
Quando criança e adolescente, morando primeiro na área rural e, depois, em uma pequena cidade do Espírito Santo, a televisão em casa era, ainda, uma coisa distante. O rádio era por onde todos nos informávamos e nos divertíamos, ouvindo as músicas de sucesso, acompanhando os cantores e cantoras favoritas e ... Leia Mais
05/06/2014Lino Resende
A história da família Bossois, o meu lado francês
Se olharmos nossa ancestralidade acabamos descobrindo que temos ligações com mais de um sobrenome. No meu caso, já detalhei a origem da Família Resende e como os Bossois chegaram ao Brasil e, especificamente, ao Sul do Espírito Santo, de onde venho. Mas eles não são os únicos sobrenomes a comporem os ... Leia Mais
03/06/2014Lino Resende

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