Quando se fala em pão com fermento natural a ideia que se tem é que ele demora muito. Não é bem assim como mostra a receita de um pão básico e rápido que montei e fiz pela primeira vez. Ela não é tão rápida quanto uma receita com fermento biológico, mas não é necessário deixa-la de um para outro dia.
O pão começa no início da noite do dia anterior quando ... Leia Mais
Na maioria das vezes, vivemos a vida no macro, mas nos dias de quarentena, são os detalhes que chamam a atenção. No meu caso, talvez por ter ficado mais observador ou, talvez, por ter maior tempo de observar o que tenho à volta. O fato é que estou notando o ... Leia Mais
Um dos princípios mandatórios nos dias de quarentena é o uso de máscara. A ciência já provou que ela é efetiva e ajuda no controle da pandemia do coronavírus e na prevenção da Covid 19. Mas usá-la é um incômodo, pelo menos se o fazemos durante todo o dia, como ... Leia Mais
Uma das minhas primeiras preocupações com o isolamento social nos dias de quarentena foram as atividades físicas. Há anos adotei os exercícios, que faço moderadamente, como princípio de vida. Com o isolamento, imaginei que eles seriam prejudicados e não poderia desenvolvê-los da mesma forma que antes, com liberdade de ir ... Leia Mais
Em maior ou menor grau, todos nós temos cuidados com a higiene e limpeza, principalmente a pessoal. O que a pandemia do coronavírus e a Covid 19 nos trouxeram nestes dias de quarentena é uma preocupação muito ampliada com a higiene e limpeza do que entram em nossas casas.
Tomemos como ... Leia Mais
Até que os dias de quarentena começassem jamais me imaginei que um dia fosse enxugar alface, ajudando nas tarefas de casa. Eu não sabia que para ser conservado o alface precisava ser enxugado e descobri quando comecei a participar mais das tarefas de casa, ajudando minha esposa no seu dia ... Leia Mais