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Comida é importante para a saúde, assim como os exercícios físicos nos dias de quarentena
Cotidiano

COMIDA E SAÚDE NOS DIAS DE QUARENTENA

A comida é um fator importante na nossa saúde e não é diferente nos dias de quarentena. Só que, se acreditarmos nas estatísticas, nós brasileiros temos comido muito mais durante o isolamento social. Talvez seja mesmo como alguém já disse: vivemos como pinto de granja. Se apagam a luz, dormimos. Se a acendem, comemos. Aqui em casa estamos chegando aos 80 dias de isolamento social e, no caso da comida, sim houve algumas mudanças, mas ainda estamos seguindo os conselhos de Michel Pollan, que nos recomenda não comer nada que nossos avós não reconhecessem como comida. O que ele diz

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UM MOMENTO PROPÍCIO

O ano está terminando. O Natal, chegando. Nesta época quase sempre aproveitamos para, além das comemorações e dos presentes, fazer um balanço do que fizemos e projetar o que queremos fazer. A reflexão nos permite corrigir o que erramos e planejar o que faremos, de forma a que não cometamos os mesmos erros e tenhamos, por isso mesmo, um ano diferente, melhor. No final de cada ano a esperança se renova e pensamos, quase sempre, no que queremos fazer, no que desejamos conquistar. No meu caso, olhando 2008 posso afirmar, com toda certeza, que foi um ano bom. E isso

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